Miss Klose Jerk Rub 150g

Herkullinen Miss Klose Jerk Rub on saanut inspiraationsa Jamaikalaisesta BBQ-kulttuurista ja sen lämmittävien mausteiden hehkusta. Tämä mausteseos sopii erityisesti kanalle ja porsaanlihalle, mutta kokeile rohkeasti myös kasviksille ja hedelmille. Halutessasi tuoda karibialaisten mausteiden lämpöä kotikeittiöösi, käytä tätä yleismaustetta. Hiero mausteseos ennen kypsennystä lihan pintaan tai ripottele kasvisten tai hedelmien päälle. Käytä noin 2-3 rkl kiloa kohden.

Ainesosat: vuorisuola granula, ruokosokeri, maustepippuri, kaneli, savupaprika, cayenne, mustapippuri, valkosipuli, timjami, muskotti, neilikka, korianteri, inkivääri, ja ruohosipuli.